Contrato
Descrição
Cliente:
O nosso cliente é uma empresa com grande experiência no ramo hoteleiro e procura um Chefe de Sala Executivo com nacionalidade Angolana para um novo projecto hoteleiro de luxo.
Responsabilidades:
- Assegurar a boa organização e a qualidade do serviço;
- Realizar o planeamento e organização da sala do restaurante;
- Supervisionar os colaboradores;
- Envolvência na satisfação global dos clientes e com dinamismo para aproveitar a oportunidade de potenciar e desenvolver competências em gestão de F&B;
- Assegurar o cumprimento de objectivos;
- Executar as tarefas de preparação da sala e arranjo das mesas, bem como controlar e registar os pedidos dos clientes;
- Gestão de stocks, compras e relação com fornecedores;
- Análise de resultados e proposta de planos de melhoria.
Requisitos
Requisitos:
- Habilitações literárias mínimas ao nível do 12º ano;
- Experiência mínima de 2 anos na área da restauração, com funções de gerência de estabelecimentos;
- Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
- Motivação para trabalhar em equipa e por objectivos;
- Conhecimentos de inglês falado e escrito;
- Flexibilidade de horários;
- Conhecimentos de informática na óptica do utilizador (MS Office);
- Autonomia para definir objectivos/estratégias comerciais do restaurante;
- Sentido de responsabilidade e dinamismo;
- Capacidade de organização e liderança;
- Boa capacidade de relacionamento interpessoal e de comunicação, verbal e escrita.
Empregador
Adding Talent
Somos uma empresa de direito angolano especializada em Gestão de Talento, nas vertentes de captação, desenvolvimento e retenção.