Chefe de Cozinha

Ser indivíduo que elabora pratos e organiza a cozinha;

Supervisionar o serviços dos cozinheiros do restaurante e as refeições;

Saber planear os cardápios, fichas técnicas dos pratos;

Elaboraração e pré-preparo, preparo e a finalização de alimentos;

Observação de  métodos e padrões de qualidade e estética dos alimentos e dos pratos;

Disponibilidade Imediata.

Pontual;

Sério;

Organizado