Director de Operações

Funções hierarquicamente dependentes: Alojamento, Recepção, Restauração, Eventos, F&B, Manutenção, Recursos Humanos e Segurança;

Manter relações externas com fornecedores e clientes;

Responsável pela gestão diária de operações e pelo crescimento do volume de negócios do Hotel, por isso, é também responsável pela execução dos planos operacionais do hotel;

Coordenação e Liderança das equipas de trabalho;

Recrutamento de Recursos Humanos;

Gestão diária de todas as operações (recepção / reservas / Alojamento / Housekeeping / Stuarding / Concierge);

Controle de custos e rácios F&B;

Cumprir os objectivos comerciais e também operacionais;

Assegurar os standards de qualidade e implementar medidas que visam uma melhoria contínua dos serviços do Hotel;

Definição e implementação de estratégias de Revenue Management;

Cumprir e fazer cumprir as normas e procedimentos a todos os níveis.

Licenciatura / Mestrado em Gestão Hoteleira ou semelhante;

Experiência como Director de Operações de 5 anos ou mais de 10 anos em posições idênticas;

Sólidas conhecimentos do trabalho e de direcção hoteleira;

Conhecimentos de MS Office e Sistemas Operações de Hotel;

Bom desenvolvimento de projectos / tarefas;

Conhecimento avançado de línguas estrangeira (Inglês, Francês e Espanhol);

Experiência profissional em hotéis, nas áreas operacionais de alojamento, restauração e eventos;

Competências de liderança, gestão de equipas;

Disponibilidade e flexibilidade;

Espiríto comercial e de orientação para serviço ao cliente;

Orientação para os resultados;

Residência preferencial na região;

Possibilidade de ingresso num projecto novo e ambicioso.