Cozinheiro Chefe Especialista em Carnes

• Gestão da cozinha
• Assegurar que o serviço é executado de forma profissional.
• Assegura que todos os seus turnos correm de maneira tranquila e com o máximo profissionalismo.
• Controla tempos de serviço, sabor das comidas, apresentação dos pratos e temperatura dos mesmos.
• Colabora na supervisão de todas as operações de cozinha, compras, rotação de stocks e inventário
• Desempenhar outras funções inerentes a função.

• Curso técnico de cozinha / hotelaria
• Extremamente dinâmico/a e disponível
• Capacidade de trabalhar sub pressão em empreendimentos de alto padrão de qualidade
• Disponibilidade de trabalhar em regime de turnos
• Conhecimento da cozinha com especialidade em carnes

DOOH PONTO - HAMBÚRGUERS