Técnico de Laboratório de Microbiologia

Amostragem e Preparação: Coletar amostras de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados conforme os protocolos estabelecidos. Realizar a preparação das amostras para análises microbiológicas, seguindo as técnicas assépticas e os procedimentos padrão.
Análise Microbiológica: Realizar análises microbiológicas em amostras de alimentos, bebidas ou outros materiais, incluindo contagem de micro-organismos indicadores de contaminação, identificação de patógenos, testes de esterilidade, entre outros, utilizando métodos microbiológicos convencionais e automatizados.
Interpretação de Resultados: Interpretar os resultados das análises microbiológicas, comparando-os com os padrões de qualidade e especificações técnicas. Identificar desvios ou irregularidades e comunicar prontamente aos supervisores ou equipe de gestão da qualidade.
Controle de Qualidade: Participar do controle de qualidade dos produtos, auxiliando na identificação de pontos críticos de controle e na implementação de medidas corretivas para garantir a segurança microbiológica dos produtos.
Registro de Dados: Registrar os resultados das análises em sistemas informatizados ou planilhas, assegurando a rastreabilidade e integridade dos dados. Elaborar relatórios de análises para documentar os resultados obtidos e as ações realizadas.

Conhecimento sólido em microbiologia e técnicas microbiológicas.
Familiaridade com equipamentos de laboratório microbiológico, como incubadoras, autoclaves, microscópios, entre outros.
Capacidade de interpretar e analisar resultados microbiológicos de forma crítica e precisa.
Excelentes habilidades de organização, atenção aos detalhes e trabalho em equipe.
Conhecimento das normas de segurança microbiológica e boas práticas de laboratório.
Habilidade para seguir protocolos assépticos e trabalhar em condições estéreis.

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