Contrato
Descrição
Analisar os processos, procedimentos e forma de execução de cada tarefa, preparando relatórios de não conformidades, listas de verificação com base nas recomendações do Sistema HACCP, FSP (Food Safety Practice) Normas ISO 22000 e 9001, visando identificar perigos específicos e medidas de prevenção para o seu controlo de formas a garantir a segurança do alimento ao longo da cadeia
Participar nas reuniões internas, visando a definir prioridades do sistema da qualidade e higiene, segurança Alimentar
Garantir o desenvolvimento do plano e do orçamento anuais do departamento de Garantia de Qualidade
Garantir o apoio ao departamento de higiene e qualidade nos planos de produção e serviços de médio a longo prazo
Realizar auditorias internas e aos fornecedores
Fornecer apoio atempado e medidas correctivas efectivas de qualidade e higiene em caso de quaisquer discrepâncias
Desenvolver estratégias de apoio à garantia de qualidade no que diz respeito a quaisquer alterações na empresa
Coordenar reuniões para análise crítica do Sistema de Gestão da Qualidade da empresa.
Requisitos
Licenciatura em Química, Biologia ou áreas afins
Experiência mínima 3 anos na área de Higiene, Segurança Alimentar e Qualidade
Experiência em implementação e monitorização do sistema HACCP
Curso de Microbiologia/Tecnologia Alimentar/Ciência (preferencial)
Alimentar/Biotecnologia/Gestão de qualidade
Forte capacidade de organização e planeamento/dinamismo.
Conhecimentos sólidos de Inglês Falado e Escrito.
Empregador
Empresa líder em Indústria Transformadora / Produção
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