Contrato
Descrição
Procuramos um Gestor de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. O Gestor elaborará um cardápio de alta qualidade e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente.
As responsabilidades do Gestor de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. O Gestor deverá garantir uma operação eficiente do restaurante, bem como manter os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. Para ser bem-sucedido neste cargo, você precisará ter capacidade de gestão e experiência tanto do salão quanto da cozinha. Queremos que Gestor saiba como supervisionar o salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos
Requisitos
Experiência profissional comprovada como Gestor de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante, ou cargo similar
Experiência comprovada em atendimento ao cliente como Gestor
Amplo conhecimento em alimentos e bebidas com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes.
Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante
Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas
Forte habilidade em gestão financeira
Bacharelado em Administração de Empresas; gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial.
Empregador
Empresa líder em Prestação de serviços
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