Cozinheiro/a

1.Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc.
2.Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos.
3.Realizar serviço de limpeza nas dependências em geral do restaurante e cozinhas.
4.Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento.
5.Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
6.Responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha.
7.Lava, descasca, corta, rala os alimentos sob a orientação do cozinheiro.
8.Cortar, lavar, separar, escolher legumes, carnes, grãos, cebola, alho, tomates, colocar a água para ferver, fazer arroz, escolher os alimentos, escorrer, colocar para cozinhar, temperar e experimentar
9.Pastelaria e confeções

• Cursos Profissionalizantes de Cozinha com ênfase em Vigilância Sanitária
• Idade: 25 á 45