Cozinheiro - Chefe (Chief Cook)

Providenciar um serviço de refeições saudável, eficiente e eficiente em termos de custos;
Reportar ao Comandante todos os assuntos relacionados com as provisões;
Consultar o Chefe de Máquinas para a manutenção correcta do equipamento da cozinha e das salas
de frio;
Inventário de Comida;
Assegurar a rotação de stock (primeiro a entrar – primeiro a sair);
Verificar os prazos de validade das provisões e eliminar as que já o tenham ultrapassado;
Limpeza da comida.

Experiência profissional relevante apropriada para o exercício da função, preferencialmente com experiência anterior em navios de apoio marítimo;
Fluência em inglês.

Maersk Supply Service