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O Técnico de Compras é o profissional responsável pelo conhecimento aprofundado do mercado FMCG, Mercado de Fornecedores Locais, Estratégias de Preços, Gestão de Custos, Planeamento de Compras, Negociação Comercial, Gestão de Fornecedores e Análise de Mercado e Concorrência.