Assegurar a implementação e cumprimento dos procedimentos definidos no Sistema da Qualidade e de Segurança Alimentar; Implementação e desenvolvimento de processos de HACCP; Monitorização e formação dos colaboradores; Gestão de Resíduos; Acompanhamento de auditorias internas e externas; Desenvolvimento do sistema d...
Gestão da formação; Gestão do manual de funções; Implementação de avaliação de desempenho; Recrutamento e selecção; Definição de estratégias de retenção e motivação dos colaboradores; Preparação do processamento salarial; Elaboração e acompanhamento dos contractos de trabalho; Conhecimentos dos indicadores de Gestã...