Recepção e Armazenagem de Mercadorias; Fornecimento de mercadorias às secções do Hotel; Encomenda de mercadorias ao Departamento de Compras e/ou aos fornecedores; Lançamento das faturas dos fornecedores e das requisições das secções em programa informático; Elaboração dos Inventários; Cumprimento das normas de higie...
Identificar as oportunidades e ameaças ao Negócio, analisando as tendências de mercado e da concorrência, procurando soluções de valor acrescentado para a Empresa; Gerir, de forma eficaz, o sortido, no que diz respeito à entrada ou saída de produtos; Assegurar a competitividade das marcas através da definição de p...