Implementar métodos para inspeccionar, testar e avaliar produtos e equipamentos de produção; Garantir que os produtos aderem aos padrões de qualidade; Preparação de relatórios recolhendo, analisando e resumindo dados; Trabalhar de acordo com os prazos para a entrega de produtos; Formação e gestão do pessoal da linha...
Garantir a Saúde e Higiene ocupacional, bem como a segurança alimentar abordo dos navios; Garantir o cumprimento dos objectivos e planos de gestão ambiental a bordo dos navios Responder a emergências (doenças, ferimentos, danos a bens, colisões, incêndio, quebras de segurança, etc.) e garantir que os planos de cont...
Coordenar a análise do procedimento e da forma de execução de cada tarefa, preparando a lista de verificação com base na recomendação de norma ISO 9001, visando identificar o método de auditoria para o mesmo procedimento e participar da elaboração do plano anual da atividade relacionada com o sistema de gestão da qu...
Compete ao Gestor de Refeitório supervisionar a sua equipa, assegurando o cumprimento da produção dos alimentos de acordo com o estipulado; Intervir na contratação dos funcionários do refeitório, elaborar e controlar os horários de trabalho; Realizar o inventário, encomendar os alimentos e analisar a chegada das en...