Formador de Garçons

Ser responsável por ensinar os formandos a recepcionar o cliente, conduzi-lo as mesas, indicar os lugares e ajudar os clientes a se acomodarem;
Ensinar as etapas de atendimento aos clientes como anotar os pedidos, passar o pedido ao cozinheiro, preparar a bebida, servir o cliente, estar pronto a atender quando o cliente solicitar, trazer a conta quando o cliente pedir, retirar os restos de comida e as louças utilizadas, limpar a mesa para que outras pessoas possam ocupá-la;
Ensinar os formandos como garantir a satisfação dos clientes com os produtos e serviços oferecidos pelo estabelecimento;
Ensinar as técnicas de mise-em-place, tornando-os profissionais adaptados as necessidades de mercado, organizar e montar mesas (disposição de talheres e pratos) e outras actividades inerentes à função.

Formação Técnica Profissional;
Experiência Profissional comprovada de 3 anos na área de Hotelaria e Restauração;
Bons conhecimentos de informática na óptica do utilizador;
Conhecimentos das normas de Higiene e Segurança;
Bom domínio das Ferramentas do pacote Microsoft Office;
Conhecimentos básicos da língua inglesa;
Residente na zona da Samba ou arredores;
Disponibilidade imediata.

Boa comunicação (Verbal e escrita);
Responsabilidade;
Paciência;
Simpatia;
Bom relacionamento interpessoal;
Pontualidade;
Organização;
Iniciativa;
Capacidade de trabalhar sob pressão;
Boa capacidade de gestão;
Proactividade;
Dinamismo.

Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração