Coordenar e garantir a produção de xarope simples e final- “teste do nível de açúcar, aparência e o paladar” conforme receita padrão;
Garantir o uso correcto das instruções de misturas, bem como a disponibilização das mesmas para as Equipas;
Avaliar, preservar e contribuir para melhoria dos procedimentos e instruções de misturas;
Assegurar a organização e higienização do armazém de açúcar, unidade de transformação da mesma de outras;
Assegurar que a preparação dos produtos químicos para sanitização dos tanques e das linhas estão conformes;
Assegurar o bom manuseamento de todas as matérias-primas;
Assegurar o bom manuseamento e zelar pela boa conservação dos equipamentos;
Supervisionar a esterilização dos tanques após cada uso, de acordo com os procedimentos;
Controlo do Stock das matérias-primas;
Optimização do uso das matérias-primas e recursos evitando desperdícios;
Acompanhar o plano de manutenção;
Participar nas operações de reparações dos equipamentos, colaborando com o técnico de manutenção;
Avaliar e verificar as necessidades operacionais da equipa;
Licenciatura em Engenharia Química /Engenharia de Produção;
Experiência Profissional mínima de 5 anos como supervisor de Fabrico de Refrigerantes, Sumos e Cidras;
Conhecimentos de Informática na óptica do utilizador e Excel avançado;
Boas Práticas de Fabricação (GMP e HACCP);
Segurança Alimentar;
Segurança e Higiene no Trabalho;
Gestão de equipas;
Compromisso;
Iniciativa;
Comunicação oral e escrita;
Orientação para Resultados;
Equipa e Cooperação;
Resolução de Problemas/Gestão de conflitos;
Adaptação à Mudança.
Eletromecânicos de SDO Consulting
Superintendente de Estruturas e Tubulação (Piping and Structure Superintendent) de Empresa líder em Petróleo e Gás / Mineração
Especialista na Área Social de MINEA (Unidade de Coordenação de Projectos)
Especialista em Meio Ambiente de MINEA (Unidade de Coordenação de Projectos)
Assistente Administrativo de Empresa líder em Prestação de serviços
Tecnico de Recursos Humanos (M/F) de Empresa líder em Prestação de serviços