Contrato
Descrição
Responsabilidades Principais:
Confeccionar sobremesas;
Monitorar temperaturas e pontos de cozedura
Controlar a qualidade dos alimentos e apresentação;
Controlar a higienização, armazenagem e a segurança alimentares;
Confeccionar pães, salgados e doces;
Organizar os materiais necessários para produção de massas, modelagem e assadura do pão;
Produzir recheios e coberturas, bater massas de bolos, biscoitos e tortas;
Confeitar os doces, armazenar e embalar os produtos;
Capacidade para trabalhar sob pressão;
Proactividade e dinamismo;
Flexibilidade horária;
Definir as metodologias do trabalho;
Trabalho em equipa, dinamismo e motivação;
Atenção ao detalhe;
Profissional com forte sentido de responsabilidade e organização;
Executar outras actividades inerentes às exigências da função.
Requisitos
Formação técnica/profissional em Cozinha e Pastelaria (requisito preferencial);
Experiência profissional mínima de 4 anos na função em unidades hoteleiras/pastelarias clássicas/refeitórios corporativos, restauração (Catering Industrial).
Empregador
Empresa líder em Outros
Empresa líder em Outros
Confira vagas semelhantes
Técnico(a) Administrativo(a). de Empresa líder em Outros
Assistente Logistica. de Empresa líder em Outros
Assistente de Processamento de Salários (Payroll) de Empresa líder em Distribuição / Comércio a Grosso / Comércio a Retalho
Coordenadora de Recursos humanos de IVAMARG - Investimentos e Participações Lda.