•Apoiar o Gerente na gestão operacional do restaurante; •Coordenar e motivar a equipa de sala e cozinha; •Garantir um atendimento de excelência ao cliente; •Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar (HA-CCP); •Participar na gestão de stocks, encomendas e controlo de custos; •Sub...
Falar com clientes, procurar clientes e estabelecer relação com clientes; Fazer campanhas/preparar campanhas para angariação de novos clientes; Estar atento a concursos públicos e estabelecer relações com outras empresas/personalidades;