Pasteleiro (M/F)

Confecionar bolos, pão e outros produtos alimentares de pastelaria e padaria por processos manuais e mecânicos, em unidades de produção ou em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras;
 Assegurar a gestão corrente de aprovisionamento e armazenamento das matérias­primas e produtos semi­preparados utilizados;
 Preparar o serviço, de forma a possibilitar a confecção dos produtos alimentares necessários;
 Confeccionar produtos de pastelaria e confeitaria de acordo com receituários e em função da programação estabelecida;
 Fabricar pão e outros produtos de padaria, de acordo com receituários e em função da programação estabelecida;
 Conceber e executar peças artísticas em doçaria­pastelaria ou em panificação;
 Articular com o serviço de distribuição dos produtos confecionados;
 Efetuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do
serviço, verificando existências e controlando o seu estado de conservação;
 Executar outras tarefas compatíveis com as exigências da função.

Nacionalidade Angolana ou estrangeiro residente em Angola;
 Formação Técnico Profissional em Pastelaria (Requisito Obrigatório);
 Experiência profissional mínima de 3 anos na área pasteleira e/ou panificadora;
 Idade compreendida entre 25 e 45 anos;
 Domínio do Português;
 Residente no Bairro Nova Vida ou arredores (Requisito Preferencial);
 Disponibilidade imediata.
 Inteligência emocional;
 Ética;
 Proactividade e dinamismo;
 Responsabilidade e respeito (superiores, colegas e subalternos);
 Comunicação clara e objetiva;
 Discrição;
 Espírito de Liderança;
 Paciência.

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