Contrato
Descrição
Executar preparações culinárias simples e mais elaboradas para 2 adultos e 3 crianças
Conhecimento de culinária Angolana e internacional
Ter conhecimento de culinária fit (comida saudável).
Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas,
Preparar sobremesas, doces, lanches e saladas,
Preparar carnes, aves e peixes para cozimento,
Zelar pela conservação dos alimentos, providenciar as condições necessárias para evitar deterioração e perdas,
Requisitos
Nacionalidade angolana ou estrangeira residente;
Formação Técnica Profissional em Culinária/Gastronomia;
Experiência Profissional comprovada de 3 anos em Culinária/Gastronomia;
Conhecimento comprovado de técnicas culinárias e terminologia;
Certificação de Segurança Alimentar ou equivalente HACCP;
Disponibilidade para trabalhar em diversos turnos e fins de semana;
Inovação;
Dinamismo;
Proactividade.
Empregador
Restaurante Pho Nam
Restaurante Pho Nam
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