Sub Chefe de Cozinha (m/f) Oportunidade em um Espaço de Restauração e Lazer de Referência na Ilha de Luanda! Estamos à procura de um Sub Chefe de Cozinha dinâmico e altamente profissional para liderar a nossa equipe de cozinha. Caso seja apaixonado pela gastronomia e tenha o perfil que procuramos, esta é a sua opo...
Preparação e confeção de alimentos de acordo com fichas técnicas e padrões da casa. Conhecimento de técnicas de corte, manipulação e conservação de alimentos. Capacidade de planeamento e organização da cozinha, assegurando eficiência e desperdício mínimo. Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimen...