Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

Gesto de alojamentos permanentes e temporrios Gesto adminitrstaiva de escritrio Gesto de frota de carros ligeiros Gesto de telecomunicaes Gesto de viagens Gesto de seguros Elaborao de relatrios de actividade

Benefcios Condies salariais atractivas e outras regalias em vigor na empresaBoas condies laborais Notas Apenas candidatos pr-seleccionados sero contactados

Disponibilidade Imediata

Disponibilidade Imediata

Ser responsvel por assegurar a venda, Organizao e Qualidade dos Servios prestados ao cliente no Restaurante da Unidade Hoteleira. Coordenar e Dinamizar a equipa do Restaurante e bar, criar um bom ambiente de trabalho e assegurar o trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento.

Apresentar o cardpio ao comensal, consultando-o sobre as preferncias e fazendo-lhe sugestes, para auxili-lo na escolha dos pratos. Servir alimentos e bebidas, apresentando-os ao usurio e dispondo-os nos pratos e copos. Recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem ...

Disponibilidade Imediata

Disponibilidade Imediata

Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operaes dirias da cozinha; Elaborao de ementas e menus; Garantir a qualidade do servio; Controlar os stocks e gerir encomendas; Coordenar a equipa de cozinha; Formar a equipa de cozinha e de especialidades ;

Preparar os alimentos, observando os mtodos de cozimento e padres de qualidade. Auxiliar na organizao e superviso dos servios de cozinha. Coordenar as actividades relacionadas ao preparo das refeies. Preparar as refeies sob a superviso do nutricionista atendendo aos mtodos de cozimento e padres de qualidade dos ali...

Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as actividades do restaurante. Estudar o custo das mercadorias e lista de preos nos diferentes cardpios. Treinar o pessoal de cozinha e salo, se necessrio; Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar. Manter contacto directo com os comensais a fim de Ter cinci...