Liderar e motivar a equipa de cozinha e copa Gerir os custos de produo Gerir compras de matria-prima, stocks e inventrios Gesto de encomendas e fornecedores Cumprir com as normas de HACCP
Supervisionar as operaes da Loja, este profissional ser responsvel por: Monitorizar as actividades de reposio; Atendimento ao cliente; Recepo e confernciade mercadorias, de acordo com os procedimentos internose as orientaes do Chefe da rea Local, de formas a assegurar a maximizao das vendas, os resultados da loja ...
