Contrato
Tipo contrato
A definir
Oferta aberta até
12/07/2024
Descrição
Cargo
Chef de sala
Número de vagas
1
Descrição da função
- Supervisionar e coordenar todas as atividades da sala.
- Garantir a satisfação do cliente, respondendo prontamente às suas necessidades.
- Treinar, orientar e avaliar a equipa de atendimento, promovendo um ambiente de trabalho positivo e eficiente.
- Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar a harmonização do serviço de sala e cozinha.
- Monitorar a apresentação e qualidade dos pratos servidos.
- Manter um ambiente limpo, organizado e seguro para os clientes e funcionários.
- Desenvolver estratégias para aumentar as vendas e melhorar o serviço.
Requisitos
Titulação mínima
Licenciatura
Experiência exigida
5 Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Area funcional
Competências
Não definido
Aptidões necessárias
- Experiência comprovada de 5 anos como Chef de Sala ou em posições similares em restaurantes.
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficiente.
- Profundo conhecimento de vinhos, bebidas e gastronomia.
- Habilidades organizacionais e de gestão de tempo.
- Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
- Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Empregador
Nome do empregador
Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração
Sobre a nossa empresa
Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração
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