Sous-Chef Bakery / Pastry (m/f)

• Sólidos conhecimentos na área de pastelaria profissional;
• Experiência de trabalho em grandes cozinhas;
• Integração e interacção com outros departamentos;
• Interpretação e implementação de fichas técnicas para grandes volumes de produção;
• Capacidade de gerir quantidades e controlar qualidade final de produção
• Garantir que os padrões de Higiene e Segurança são sempre cumpridos.

• Nacionalidade Angolana;
• Conhecimento da língua inglesa será uma mais-valia;
• Flexibilidade, capacidade de adaptação, autonomia e espírito de trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos
• Experiência comprovada em funções similares no mínimo 3 anos;
• Diploma na área de Gastronomia;
• Assiduidade e pontualidade;

Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração