Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

VACANCY OPPORTUNITY!! The Ampersand Hotel, a luxury five star property, is glamorous Colony Grill Room has established itself as a firm favourite on the London dining scene, situated in exclusive area London, with the feeling of a homely private residence and staff on hand to satisfy every whim. We Require enth...

Gestor/Gerente para a inaugurao de um novo Restaurante.

Responsabilidade de assegurar a qualidade de servio exigida pelo Gerente do Restaurante cumprindo e garantindo a satisfao dos clientes; Responsabilidade pelo planeamento e organizao da Sala do Restaurante, supervisionando os restantes empregados de Mesa e planear todo o servio de Mesas, arrumao da Sala e no arranj...

Coordenar, supervisionar e gesto de escala de Saurimo.

Check In de Passageiros.

Providenciar um servio de refeies saudvel, eficiente e eficiente em termos de custos; Reportar ao Comandante todos os assuntos relacionados com as provises; Consultar o Chefe de Mquinas para a manuteno correcta do equipamento da cozinha e das salas de frio; Inventrio de Comida; Assegurar a rotao de stock (primeiro a...

Liderar o funcionamento da sala, incluindo a gesto dos recursos humanos e o trato com o cliente.

Experincia em comida portuguesa e nacional; Disponibilidade de horrios; Elevado sentido de responsabilidade.

Administrar e orientar a administrao de cada rea funcional do Resort; Comunicar aos proprietrios e convenc-los da necessidade de investimento em publicidade do resort: compra ou contratao, reforma de demais mveis, funcionrios, instalaes, equipamentos, decorao.

Experincia em comida nacional e portuguesa.

Responsvel por coordenar e supervisionar todo o funcionamento do restaurante, bem como liderar os seus vrios departamentos. tambm esperado que este profissional assuma responsabilidades na definio dos standards de qualidade e promoo do espao; Dirigir, coordenar e controlar os servios do estabelecimento e as diferen...

Atender os clientes com dinmica e ateno a cada mesa.

Cozinhar, limpar e tratar da cozinha e seus utenslios; Limpeza da Sala e Escritrio; Compras gerais da Casa.

Dar assistncia na elaborao de tarefas na cozinha, Escuta, audcia transversalidade e capacidade de aprendizagem.

Preparar as refeies, atendendo aos mtodos de cozimentos e padres de qualidade dos alimentos; Zelar pela conservao dos produtos estocados, providenciando as condies necessrias para evitar que se estraguem; Preparar e armazenar ingredientes crus, verificando a qualidade e efetuar a sua higienizao, porcionar e contabil...

Preparar as refeies, atendendo aos mtodos de cozimentos e padres de qualidade dos alimentos; Zelar pela conservao dos produtos estocados, providenciando as condies necessrias para evitar que se estraguem; Preparar e armazenar ingredientes crus, verificando a qualidade e efetuar a sua higienizao, porcionar e contabi...

Ajudar na elaborao dos trabalhos de cozinha.

Experincia em comida nacional e internacional.

Reviso e correo, se necessrio, do plano de produo do servio; Garantir a qualidade do produto (apresentao, frescura, sabor, etc.).

Efectuar uma gesto eficaz de todos os meios sua disposio; Garantir ligao com as Autoridades e Entidades que operam na sua rea de responsabilidade; Produzir relatrios e documentos de acordo com as normas internas em vigor.